Dicas de contratação para hotéis

Contratar bons funcionários para qualquer atividade não é uma tarefa simples. E quando falamos em contratação de mão de obra para hotéis, esse trabalho aumenta. Por isso, reunimos algumas dicas importantes para recrutar funcionários para o seu hotel, pousada, resort, etc.

Dicas gerais para contratação

– Defina com clareza as atribuições que ficarão sob a responsabilidade do funcionário a ser contratado;

– Certifique se o candidato possui alguma experiência na área hoteleira. Caso não tenha, é hora de pensar em algum processo de treinamento, afinal, você pode encontrar candidatos com grande potencial de crescimento;

– Faça as perguntas certas na entrevista de emprego. Perguntar sobre as expectativas e motivações para a vaga, sobre como é trabalhar em grupo, entre outros assuntos é fundamental para conhecer e escolher o melhor candidato.

Como lidar com a sazonalidade?

Serviços de hospitalidade lidam com o fator da sazonalidade, isto é, aumento no número de clientes em datas especiais, como Carnaval, Natal, Dia dos Namorados, feriados ou um simples final de semana. Para atender a demanda nessas datas, hotéis costumam realizar contratações de qualquer jeito (contratando pessoas sem nenhum tipo de treinamento ou habilidades requeridas) para aumentar o quadro de funcionários naquele período e suprir a necessidade no atendimento de seus clientes. A melhor forma para lidar com a sazonalidade é investindo na chamada “mão de obra eventual”, que consiste na contratação de funcionários temporários para atender essa demanda esporádica.

Onde encontrar serviços de mão de obra eventual?

Apesar de não ser um mercado tão conhecido, existem algumas empresas que prestam essa espécie de “consultoria” para serviços de hospitalidade. É dessa necessidade de ter profissionais preparados e disponíveis para atuar em situações de alta demanda que surge a Gi Horeca, a divisão da Gi Group voltada para o setor de hotéis, restaurantes, resorts, clubes, motéis e eventos.

Vantagens e Diferenciais da Gi Horeca

Com processos seletivos, dinâmicas, desenvolvimento e treinamentos voltados especialmente para o setor, a Gi Horeca seleciona, recruta e prepara profissionais para atuarem em diversas áreas, como recepção, camareiras, chefs de cozinha, etc; poupando tempo e esforços dos clientes para gerenciar e contratar os funcionários certos.

O grande diferencial da Gi Horeca é que além de ser a única consultoria especializada nesse tipo de serviço, ainda atende todas as regiões do Brasil.

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